Terragust Erlebnis

Geniesse geführte Touren durch die Anbaufelder von Mallorca und beende die Tour mit einem exquisten Degustationsmenü.

Tour + Degustationsmenü

DEGUSTATIONSMENÜ

Terragust lädt Sie ein, die Ursprünge und Besonderheiten der typisch mallorquinischen Landwirtschaft auf ganz individuelle Art kennenzulernen. Sie erfahren, woher die Nahrungsmittel kommen, wie sie angebaut und in welchem Moment sie geerntet werden. Genieβen Sie mit Familie und Freunden die kulinarische Vielfalt Mallorcas und lassen Sie sich von unserer exquisiten Gastronomie inmitten einer traumhaften Naturkulisse verzaubern.
Terragust ist ein gastronomisches Erlebnis, welches je nach Saison und Reifegrad der Produkte, durch die mallorquinische Natur wandert. Zu dem Gemeinschaftsprojekt von Terracor und Terragust, gehören mehrere Bauernhöfe, sodass wir Ihnen zu jeder Jahreszeit, ein unvergessliches Natur- und Genusserlebnis ermöglichen können.
Am Tag, bevor Sie das Erlebnis erleben, erhalten Sie die genauen Standort auf Ihrem Handy.

Über Terracor

Terragust und Terracor sind stolz darauf, Ihnen gemeinsam dieses einzigartige gastronomische Erlebnis anbieten zu können.
Terracor ist ein Unternehmen mit einer langen Geschichte auf dem Gebiet der landwirtschaftlichen Lebensmittel. Seit 1975 bietet Ihnen Terracor, Produkte der Kategorie „Exzellent“ – regional und frisch aus Mallorca an.
Terracor hat sich zur Aufgabe gemacht, die traditionelle Vielfalt unserer mallorquinischen Landwirtschaft zu erhalten, wiederzugewinnen und deren Konsum anzuregen. Terracor bietet Ihnen qualitativ hochwertige Produkte mit dem unverwechselbaren Geschmack und Aroma unseres Obstes und Gemüses.
Um die Qualität der Produkte stetig zu verbessern, arbeitet Terracor im Einklang mit der Natur, ohne den Boden, der uns nährt, zu verletzen. Wir sorgen dafür, dass unser Obst und Gemüse in seinem optimalen biologischen Prozess wachsen, gedeihen und geerntet werden kann.

Über das Terragust Erlebnis

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Naturerlebnis. Erkunden Sie unter der fachkundigen Leitung von Pere, unser Fremdenführer bei Terragust, die Vielfalt mallorquinischer Landwirtschaft und erfahren Sie mehr über lokale Produkte sowie die Besonderheiten des regionalen Obst- und Gemüseanbaus und die Bedeutsamkeit des Konsums von Produkten aus Ihrer Nähe.
Während des Spaziergangs können Sie unser regionales Obst und Gemüse im optimalen Reifezustand ernten und genieβen.
Im Anschluss ewartet Sie ein einzigartiges Genusserlebnis inmitten mallorquinischer Felder. Unser Küchencheff freut sich, Ihnen ein exquisites Degustationsmenü zu kreieren, welches auf einzigartige Weise die saisonale, mallorquinische Küche mit moderner Kochkunst verbindet.

Über unsere Gastronomie

Biel Llull Galmés (1991), genannt “Cornet“, ist gebürtiger Mallorquiner. Er wuchs auf dem Land in der Region Manacor auf. Sein heutiges umfangreiches Wissen über die Bedeutung der mallorquinischen Produkte, erwarb er von seinen Eltern, die seit vielen Generationen einen landwirtschaftlichen Hof führen. Im Alter von 19 Jahren, beschloss er eine Ausbildung zum Koch zu machen, um seine Leidenschaft für gutes Essen mit anderen teilen und weitergeben zu können.
Unser Küchenchef begann seine Ausbildung an der IES Juníper Serra. Anschließend verfeinerte er seine Fähigkeiten unter anderem in den Küchen der exzellenten Restaurants „Molí de’n Bou“ und „Ca’n March“. Ausserdem nahm er an verschiedensten Kursen in moderner Gastronomie teil, um sich weiterzubilden.
„Cornet‘s“ Kochkunst ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, fokussiert auf die Liebe zu den Produkten von Mallorcas Feldern. Ein Mix aus Tradition und Moderne, aus Bekanntem und Unbekanntem – ein unverwechselbarer Genuss.
Unser Küchenchef freut sich darauf, Ihnen ein Degustationsmenü bestehend aus fünf exklusiven Gängen zu kreieren, das je nach Saisonprodukten der Terracor-Höfe variiert.