dinars d’empresa
Et deixem dues opcions de menú elaborat només amb producte local i de temporada en un lloc únic. Deixa al teu equip sorprès!
què oferim?
MENÚ 1:
Primer plat a triar:
– Crema de carabassa amb ou a baixa temperatura, sàlvia i sobrassada.
– Albergínia escalivada amb salsa de pebres rostits, tomàtiga de ramallet, ou, crostons i adobats.
Principal a triar:
– Arròs de Sa Pobla melós de verdures de temporada amb alfabaguera, ametlla i formatge de Torretrencadeta.
– Agulla de porc confitada amb verdures de Terracor.
Postres a triar:
– Pannacotta amb fruita, crumble i herbasana.
– Pastís de formatges amb fruita saltejada de temporada de Terracor.
PREU: 30€ (IVA inclòs)
MENÚ 2:
Primer plat a triar:
-Tàrtar de Wagyu de “Son Bellut” amb cruixent de sopes mallorquines.
– Carpaccio de tomàtiga de Terracor amb encurtits i ametlles.
Principal a triar:
– Bacallà confitat amb verdures de Terracor.
– Caneló cruixent de vedella amb verdures saltejades de Terracor.
Postres a triar:
– Pasta de fulls de poma amb gelat.
– “Torrija” de brioix amb fruita de Terracor.
PREU: 40€ (IVA inclòs)
S’inclou servei de pa, aigua i cafès (IVA inclòs). Tots els nostres menús estan elaborats amb producte local de temporada. Adaptem el menú a al·lèrgies, intoleràncies, vegetarians i vegans amb avís previ.
Per a possibles combinacions de menús, esdeveniments en exclusivitat o peticions especials, per favor, envia un email a reservas@terragust.es
Pack 2 copes de vi o 2 refrescos o 2 cervesses: 8€ p/p
Pack begudes ilimitades (mentre hi hagui menjar a la taula): 20€ p/p.
¿NECESITES ALGUNA COSA MÉS?
