COMIDAS DE EMPRESA

Si te toca organizar el evento de fin de temporada de tu empresa, ¡estás en el lugar adecuado!

¡Te traemos dos opciones de menú elaborado únicamente con producto local y de temporada en un emplazamiento único. ¡Deja a tu equipo maravillado!

 

¿qué ofrecemos? 

 

MENÚ 1:

Primer plato a elegir:

– Crema de calabaza de Terracor con huevo de Menjar Sa a baja temperatura, salvia y sobrasada de Sa Teulera.

– Berenjena escalivada con salsa de pimientos asados de Terracor, huevo y encurtidos.

Principal a elegir:

– Arroz de Sa Pobla meloso de verduras de temporada con albahaca, almendra y queso de Torre Trencadeta.

– Aguja de cerdo confitada con verduras de Terracor.

Postre a elegir:

– Pannacotta con fresas y crumble. 

– Tarta de quesos de Fet a Son Garrova con fruta salteada de temporada de Terracor.

PRECIO: 30€ (IVA incluido)

 

 MENÚ 2:

Primer plato a elegir:

-Tártar de Wagyu de Son Bellut con crujiente de sopas mallorquinas.

– Carpaccio de tomate de Terracor con encurtidos y almendras.

Principal a elegir:

– Bacalao confitado con verduras de Terracor. 

– Canelón crujiente de ternera con verduritas salteadas de Terracor.

Postre a elegir:

– Hojaldre de manzana con helado.

– Torrija de brioche con fruta de Terracor. 

PRECIO: 40€ (IVA incluido)

 

Se incluye servicio de pan, aceite y tomate; agua y agua con gas.
Todos nuestros menús están elaborados con producto local de temporada.
Adaptamos el menú a alergias, intolerancias, vegetarianos y veganos con previo aviso.
Para posibles combinaciones de menú, eventos en exclusividad o peticiones especiales, por favor, envíen un email a reservas@terragust.es

Descubre nuestra carta de bebidas mallorquinas aquí.
Pack 2 copas de vino o 2 refrescos o 2 cervezas o la combinación de ellos: 8€ p/p
Bebidas ilimitadas (mientras haya comida en la mesa): 20€ p/p.

 

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14 + 4 =

¿NECESITAS ALGO MÁS?

Si tenías en mente hacer alguna actividad antes o después de comer, podemos ofrecerte una hora de explicación por parte de Matías, el payés, sobre las curiosidades de la agricultura mallorquina y degustar diferentes variedades de alguna fruta de temporada descubriendo sus diferencias. ¿Crees que la granada más roja es la más dulce y la más amarilla la más ácida? ¿Conoces las diferencias entre los higos y las brevas? ¿Qué tomate cherry pasará a ser el Top 1?

 

¡Descubre el mundo de la agricultura y sus productos dentro de nuestro invernadero!

 

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