benvinguts a
Volem tornar a sorprendre’t. Volem que visquis una nova experiència. Vine a degustar Mallorca.
Seguint la nostra filosofia, obrim un nou espai, dins d’un hivernacle, on podreu degustar la fruita i verdura de Terracor, la carn de Ca’n Company, els formatges de Sa Teulera i un llarg etcètera en un menú degustació que no us deixarà indiferent.
INGREDIENTS frescS, GUST LOCAL
El nostre xef us delectarà amb els millors ingredients de Mallorca amb un menú degustació a la carta.
només el millor. aquests són els nostres proveïdors:
terracor
Fruita i verdura de km0. De fet, les nostres instal·lacions són dins del seu hivernacle. És el mateix xef qui recol·lecta els tomàquets que degustaràs. Producte de qualitat i acabat de collir.
ca’n company
Embotits tradicionals com la sobrassada, la nora o la figatella. És especialista i el productor més gran d’animals de raça autòctona de Mallorca, en concret del porc negre mallorquí.
eco sa teulera
Formatges, iogurts i llet. Producció ecològica i benestar animal situats a tan sols 1 km de la nostra finca.
wagyu mallorca
A la granja de Son Bellut, a Santa Maria del Camí, als peus de la Serra de Tramuntana, és on neixen i creixen els Wagyu. Ramaderia sostenible i de gran qualitat.
formatgeria es collet
Formatge de cabra tendre, curat, fresc, blau. Àmplia gamma de productes de cabres criades a l’aire lliure a Manacor.
7103 petit celler
Productors de vinya autòctona i gran varietat de vins i vermuts. Situats a Santa Maria del Camí, aposten per l’autenticitat i la nostra terra.
Horari
DE DIMARTS A DISSABTE
09:30-16:00
ON SOM?
Carretera MA-15, sortida 44, Es Caparó. Petra.