2020 war ein schwieriges Jahr für alle, aber vor allem für Personen, die sich schon vorher in einer schwierigen Situation befanden. In diesen Zeiten der Krise, müssen wir deshalb alle einen Beitrag leisten, um unseren Nachbarn, Freunden, Bekannten und Unbekannten zu helfen und sie zu unterstützen.
Bei Terragust helfen wir mit dem, was wir haben; Obst und Gemüse. Jeden Samstag kommen freiwillige Helfer von der gemeinnützigen Organisation Hope for Mallorca und sammeln all das Obst und Gemüse von den Feldern von Terracor, welches den ästhetischen Ansprüchen des Marktes nicht gerecht wird und verteilen es unter den Hilfsbedürftigen.
Dieses Obst und Gemüse würde sonst im Müll landen, weil es der “Norm” nicht entspricht, obwohl es absolut essbar ist und die gleichen Eigenschaften besitzt, wie das andere.
Während der Monate Dezember 2020 und Januar 2021, haben die sozialen Institutionen zusammen mit dem Ministerium für Landwirtschaft der Baleraren ein Total von 119.140 Kilo Gemüse und 37.502 Kilo Obst von einheimischen Erzeugern, unter anderem Terracor, erstanden. Diese Nahrungsmittel wurden von sozialen Einrichtungen wie der Tafel, dem Roten Kreuz, Mallorca Sin Hambre, Monti-Sion Solidarios, Zaqueo, Tardor, Pan y Miel, Cáritas oder SOS Mamás an 60.000 Personen verteilt.
REDUZIERUNG DER LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
Mit diesen Aktionen gewinnen wir alle; einerseits erhalten hilsfbedürftige Personen Obst und Gemüse von guter Qualität und andererseits wird damit die Verschwendung von Lebensmitteln reduziert, denn der Teil der Ernte, der nicht den kommerziellen Ansprüchen entspricht, würde sonst im Abfall landen.
Ausserdem gibt uns der Erwerb seitens des Ministeriums und der sozialen Institutionen, die Möglichkeit, die Tonnen von Nahrungsmittelüberschuss abzusetzen, die – ausgehend davon, dass sich die gesundheitliche Situation verbessern würde- ursprünglich an Hotels und Restaurants verkauft werden sollten, welche aufgrund der Pandemie nicht öffnen konnten.