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Terragust Erlebnis

Geniesse geführte Touren durch die Anbaufelder von Mallorca und beende die Tour mit einem exquisten Degustationsmenü.

Wir nehmen keine telefonischen Reservierungen an, nur über das Internet.

Tour + Degustations menü

DEGUSTATIONS MENÜ

Geschenk eine Erfahrung

terragust tasting

Private Veranstaltungen

Wir würden uns freuen, Sie auf unserem Gelände begrüßen zu dürfen und Ihnen ein köstliches Menü aus lokalen Produkten anbieten zu können. Wir akzeptieren Gruppen von 20 bis 40 Personen.

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Terragust lädt Sie ein, die Ursprünge und Besonderheiten der typisch mallorquinischen Landwirtschaft auf ganz individuelle Art kennenzulernen. Sie erfahren, woher die Nahrungsmittel kommen, wie sie angebaut und in welchem Moment sie geerntet werden. Genieβen Sie mit Familie und Freunden die kulinarische Vielfalt Mallorcas und lassen Sie sich von unserer exquisiten Gastronomie inmitten einer traumhaften Naturkulisse verzaubern.

Terragust ist ein gastronomisches Erlebnis, welches je nach Saison und Reifegrad der Produkte, durch die mallorquinische Natur wandert. Zu dem Projekt von  Terragust, gehören mehrere Bauernhöfe, sodass wir Ihnen zu jeder Jahreszeit, ein unvergessliches Natur- und Genusserlebnis ermöglichen können.
Am Tag, bevor Sie das Erlebnis erleben, erhalten Sie die genauen Standort auf Ihrem Handy.

Über das Terragust Erlebnis

 

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Naturerlebnis. Erkunden Sie unter der fachkundigen Leitung von Matías, unser Fremdenführer bei Terragust, die Vielfalt mallorquinischer Landwirtschaft und erfahren Sie mehr über lokale Produkte sowie die Besonderheiten des regionalen Obst- und Gemüseanbaus und die Bedeutsamkeit des Konsums von Produkten aus Ihrer Nähe.

Während des Spaziergangs können Sie unser regionales Obst und Gemüse im optimalen Reifezustand ernten und genieβen.

Im Anschluss ewartet Sie ein einzigartiges Genusserlebnis inmitten mallorquinischer Felder. Unser Küchencheff freut sich, Ihnen ein exquisites Degustationsmenü zu kreieren, welches auf einzigartige Weise die saisonale, mallorquinische Küche mit moderner Kochkunst verbindet. 

 

Über unsere Gastronomie

Biel Llull Galmés (1991), genannt „Cornet“, ist gebürtiger Mallorquiner. Er wuchs auf dem Land in der Region Manacor auf. Sein heutiges umfangreiches Wissen über die Bedeutung der mallorquinischen Produkte, erwarb er von seinen Eltern, die seit vielen Generationen einen landwirtschaftlichen Hof führen. Im Alter von 19 Jahren, beschloss er eine Ausbildung zum Koch zu machen, um seine Leidenschaft für gutes Essen mit anderen teilen und weitergeben zu können.
Unser Küchenchef begann seine Ausbildung an der IES Juníper Serra. Anschließend verfeinerte er seine Fähigkeiten unter anderem in den Küchen der exzellenten Restaurants „Molí de’n Bou“ und „Ca’n March“. Ausserdem nahm er an verschiedensten Kursen in moderner Gastronomie teil, um sich weiterzubilden.
„Cornet‘s“ Kochkunst ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, fokussiert auf die Liebe zu den Produkten von Mallorcas Feldern. Ein Mix aus Tradition und Moderne, aus Bekanntem und Unbekanntem – ein unverwechselbarer Genuss.
Unser Küchenchef freut sich darauf, Ihnen ein Degustationsmenü bestehend aus 4 exklusiven Gängen zu kreieren, das je nach Saisonprodukten.

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