Terragust Fest: una jornada per posar en valor el producte local de Mallorca
El Terragust Fest ha estat una trobada pensada per donar visibilitat al producte local de Mallorca i a les persones que el fan possible: pagesos, productors, elaboradors i professionals vinculats a la gastronomia, la distribució i el sector agroalimentari de l’illa.
Celebrat en un entorn agrícola i natural, l’esdeveniment ha permès crear un espai de connexió entre el camp i la taula, fomentant el coneixement del producte de proximitat, el consum conscient i la importància de preservar el paisatge i l’activitat agrària de Mallorca.
Durant la jornada, els assistents han pogut conèixer de primera mà diferents projectes locals, degustar productes de temporada i escoltar les històries que hi ha darrere de cada elaboració. Una experiència pensada no només per tastar, sinó també per entendre el valor social, econòmic i ambiental del producte d’aquí.
El Terragust Fest s’emmarca dins un projecte més ampli de promoció i difusió del producte local, que inclou accions de comunicació, publicitat i sensibilització dirigides a professionals del sector i al conjunt de la societat. L’objectiu és reforçar els vincles entre producció, distribució i consum, apostant per models més sostenibles i arrelats al territori.
Aquesta activitat ha estat possible gràcies al suport del Consell de Mallorca, a través de la convocatòria de subvencions per a la promoció i difusió del producte de Mallorca. El finançament públic ha permès impulsar accions de divulgació, comunicació i promoció del producte local, contribuint a reforçar el sector primari i a posar en valor la qualitat i autenticitat dels productes de l’illa.
Des de Terragust continuam treballant per crear espais de trobada, experiències i projectes que ajudin a donar veu al camp, a fomentar el consum de proximitat i a construir un futur més sostenible per a l’agricultura mallorquina.
