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Producción integrada

Producción integrada

En TERRACOR apostamos por la Producción Integrada, ya que es el primer paso hacia una agricultura ecológica hecha de una manera racional. Aquí exponemos varios argumentos que nos llevan a reflexionar sobre estos nuevos sistemas y técnicas, así como compartir sus...
Marzo en nuestro paladar

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Uno de los principales ítems que parten de la filosofía de Terragust es el fomento y la concienciación sobre​ el consumo de productos locales de temporada. Ingerir este tipo de productos nos aseguran llevar una ​dieta sana, nutritiva y equilibrada. Esto se debe a...
«PANCUIT» O SOPA DE AJO MALLORQUINA

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«Pancuit», traducido «Pan cocido», es un plato muy mallorquín parecido a la sopa de ajo. Antiguamente lo hacían los payeses y gente con poco poder adquisitivo, la idea era de un pan ya de unos días y un poco seco sacarle provecho y para eso hacían un caldo de ajo,...
Terragust y las alergias alimentarias

Terragust y las alergias alimentarias

El mundo de las alergias puede llegar a ser muy complejo, ya que es difícil de identificar a que tipo de alimento puedes estar siendo intolerante. Los alimentos que provocan reacciones alérgicas los conocemos como alérgenos alimentarios. Cualquier tipo de comida puede...
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