Menú degustación Terragust

Disfruta de una experiencia gastronómica basada en el producto local.

El menú degustación de Terragust está compuesto por 5 platos que van cambiando a lo largo del año y adaptándose a los productos de cada temporada. ¡Las reservas para febrero, marzo y abril 2021 ya están abiertas! 
Además, en estos meses de otoño ofrecemos una serie de #tasts temáticos que no puedes perderte para conocer en profundidad las frutas y verduras más destacadas del otoño y el invierno. 

Sobre la comida

Todos nuestros menús comienzan con un aperitivo muy típico de nuestra tierra que es el “pa amb oli” con pan artesano elaborado con harina de Xeixa (una variedad antigua de trigo que se ha recuperado recientemente), acompañado de un aceite de oliva virgen de producción local, tomates de ramillete y quesos y embutidos de la zona.
La comida continúa con dos platos principales y como colofón final el postre acompañado de hierbas mallorquinas y café tostado en la isla para terminar la experiencia con buen sabor de boca. Además, se incluye agua y vino blanco o tinto de origen local. 
Menú de niños: pasta con salsa de tomate casera.
Todos nuestros menús estarán elaborados con el 75% de productos de temporada del campo de Terracor y el 25% restante estará formado por carne, pescado y huevos de producción mallorquina.

Precios

Adultos 40€
Niños (6-12 años) 15€
Bebés (0-6 años) Gratis

¿Qué más debes saber?

Si alguna persona tiene algunas preferencias sobre el menú, o intolerancias alimentarias debe indicarlas por email a reservas@terragust.es al menos dos días antes de la experiencia.
Estos menús se realizarán 1 días por semana (sábado), con un máximo de 30 personas.
  • Horario: las comidas se hacen los sábados a las 13h. Excepto en los meses de verano (julio-septiembre), en los que hacemos cenas a las 20h. 
  • Ubicación: las fincas variarán dependiendo de la temporada. Unos días antes de la experiencia recibiréis la ubicación exacta de la finca donde va a dar lugar la experiencia Terragust. Para hacer la experiencia más placentera, recomendamos a nuestros clientes llevar zapatos cómodos.
  • Política de cancelación: Las experiencias Terragust son susceptibles de cancelación o aplazamiento si las reservas no alcanzan el 40% de las plazas disponibles. En tal caso, se avisará de la variación para que puedan elegir otro día o se les devolverá el dinero. Si se cancela por condiciones meteorológicas adversas, los clientes podrán elegir otro día o se les devolverá el dinero. 
Si quieres celebrar un evento (reuniones, cumpleaños, celebraciones) entre semana, contacta con nosotros para organizarlo.
AVISO: RESPETAMOS LAS DISTANCIAS DE SEGURIDAD Y LAS MEDIDAS HIGIÉNICAS COVID-19.

Reserva tu experiencia

Para reservar tu experiencia envíanos un mail a reservas@terragust.es en el que especifiques los asistentes y edades, la fecha y si alguno es intolerante o alérgico a ciertos alimentos.